Restaurants & Bars

Les restaurants du Trou aux Biches sont construits de façon à ce que tous puissent profiter au maximum de la côte la plus ensoleillée de l’île. L’hôtel propose un choix de six restaurants, regroupés sur un même site : une caractéristique unique à l’Ile Maurice !
La priorité est donnée à la qualité, tandis que des Chefs de renommée internationale amènent des spécialités des quatre coins du monde au creux de vos assiettes.

Au Trou aux Biches, la cuisine est aussi synonyme de variété. Des formules repas différentes selon les restaurants et des menus renouvelés quotidiennement donnent aux clients l’agréable sensation de « manger dehors » pendant leur séjour à l’Ile Maurice.

		Restaurant L’Oasis ( Nombre de couverts : 350 ) Restaurant principale. Surplombe la mer et la piscine. Cuisine internationale/live cooking (pizzas, rôtisserie, grillades). Petit-déjeuner : buffet de 7h30 à 10 h. Déjeuner : de 12h30 à 14h30. Dîner : buffets de 19h00 à 22h00.
		Restaurant La Caravelle ( Nombre de couverts : 120 ) Restaurant international Petit-déjeuner : 7h30 à 10h00. Déjeuner : « A la Carte » de 12h30 à 15h00. Dîner : (sur réservation) de 19 h à 22 h. Menu inclus dans le forfait demi-pension ou « A la Carte » (avec un crédit de la valeur de la demi-pension).
		Restaurant Le Deck ( Nombre de couverts : 100 ) Restaurant de plage Déjeuner : « A la Carte » de 12h00 à 15h00. Dîner : (sur réservation) de 19 h à 22 h. Menu inclus dans le forfait demi-pension ou « A la Carte » (avec un crédit de la valeur de la demi-pension).
		Restaurant Blue Ginger ( Nombre de couverts : 80 ) Restaurant Thaï. Ouvert 6 soirs par semaine. Restaurant réservé aux adultes (à partir de 12 ans). Dîner : (sur réservation) de 19 h à 22 h. Menu inclus dans le forfait demi-pension ou « A la Carte » (avec un crédit de la valeur de la demi-pension).
		Restaurant Mahiya ( Nombre de couverts : 60 ) Restaurant Indien. Ouvert 6 soirs par semaine. Restaurant réservé aux adultes (à partir de 12 ans). Dîner : (sur réservation) de 19 h à 22 h. Menu inclus dans le forfait demi-pension ou « A la Carte » (avec un crédit de la valeur de la demi-pension).
		Restaurant Il Corallo. ( Nombre de couverts : 80 ) Restaurant Italien. Ouvert 6 soirs par semaine. Dîner : (sur réservation) de 19 h à 22 h. Menu inclus dans le forfait demi-pension ou « A la Carte » (avec un crédit de la valeur de la demi-pension).